Яна Данаилова

Преподавател по Нормативна уредба в областта на храните и храненето,  Основи и режим на храненето, Управление на хранителни режими във Висше училище по агробизнес и развитие на регионите. Преподавател по Нутрициология към НБУ и Медицински център Качествен Живот.

Водещ и автор на предаването „Линия Здраве“, автор в Списание „9 месеца“ и автор в здравния портал Pulse.bg.

Яна е създател и управител на VitaYana Wellness Studio, работи съвместно с Медицински център по сърдечно съдови заболявания и ФемКлиник,  където провежда консултации, с персонализиран подход, съобразен изцяло с индивидуалните физиологични специфики, клинично състояние, съпътстващи заболявания, хранителни предпочитания, ритъм на живот и цели на всеки клиент, включващ най-иновативните подходи в съвременните нутрициология, нутригенетиката и нутригеномика, а именно:

• Персонализиран хранителен план, базиран на ДНК анализ;
• Персонализиран хранителен план, базиран на анализ на микробиом;
• Персонализиран хранителен план, базиран на биохимичен анализ на кръвта;
• Или персонализиран хранителен план, базиран на комбинация от трите.

Основен професионален интерес и фокус на специализация са персонализирани  хранители планове при:

• ендокринни смущения;
• дисбиоза;
• дислипидемия;
• инсулинова резистентност;
• репродуктивни смущения;
• храносмилателни смущения;
• автоимунни заболявания;
• наднормено тегло и затлъстяване.

Бъдещето, както на здравната профилактика и превенция, така и на медицината, е в персонализираната грижа, съобразена със специфичните физиологични, психоемоционални, ментали, когнитивни, социални и духовни особеностите на всеки човек.

Храната е ключов детерминант на човешкото здраве!

Яна работи с хотели и ресторанти с цел внедряване на опционни здравословни рецепти в менютата на блок маси, а ла карт меню както и барове, за посрещане специфичните нужди на по-взискателни клиенти, както и на клиенти с клинични отклонения, нуждаещи се от по-здравословен режим на хранене.

Яна Данаилова работи с ученици и родители в посока промотиране на здравословните навици на живот и хранене, повишаване хранителната култура на населението с цел превенция и недопускане на болестния процес.